Vacqueyras: Get rich or die tryin'
Kategori: Allmänt, Grenache, Guide, Mourvedre, Rhone, Syrah, Södra Rhone, Vacqueyras, Vin, Vino
-AOC Vacqueyras
Appellation sedan 1990.
Vacqueyras är en appellation i Södra Rhone. Tills 1990 (då Vacqueyras fick en egen appellation) så var området en del av Cotes-du-rhone villages. Men på grund av sin konsistenta kvalitet gjorde området sig förtjänt av en uppgradering. Själva området vin odlas på uppnår till 1300 hektar och finner sig kring Floden Ouveze. Klimatet är likt övriga Södra Rhone ett medelhavsklimat, fast det kanske har mer gemensamt med exempelvis Gigondas än Chateauneuf-du-Pape. Då handlar det framförallt om de otroligt höga temperaturer som kan regera. Vacqueyras är nämligen beläget bara några kilometer söder om Gigondas. Så jordmånsmässigt delar de mycket med kalk och lerhaltiga jordar på högre höjd.Här förekommer det även en del Sandsten.
I Vacqueyras fall är det vanligt med plantager mellan 100-400 meter över havet. De bästa vinerna från appellationen hittar man på något som kallas Plateau de Garrigues. Här domineras jordarna av sandsten.
Generellt sett så brukar man säga att vinerna från platt mark på låglandet står för kraftfullare viner, med avsaknad av elegans. Medans vinerna från högre höjd håller högre kvalitet.
Vacqueyras är främst en rödvinsregion, men till skillnad från sin nära släkting Gigondas så är det här tillåtet inom ramarna för appellationen att producera vita viner. Något som inte görs så mycket. Nej, 97 procent av allt vin som produceras här är rött. Även Rosé tillåts, förstås. Vi är ju ändå i Rhone.
Ryggraden för Vacqueyrasviner är Grenache, men till skillnad från i Gigondas så använder man här mer Syrah för att blanda upp Grenache med. Vilket ger ett svalare uttryck i vinet. Grenache måste stå för minst 50 procent i en cuvée, resten av blandningen står Mourvedre och Syrah för. Tillsammans med maximalt 10 procent av andra druvor. Resultatet blir som en turboladdad Cotes-du-Rhone!
Druvorna som används är (Både gröna och blå druvor): Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Muscardin, Bourbolenc, Counoise, Clairette.
* * *
Så där ja!
Nästa gång vi ses kommer jag försöka att gå igenom en av de värsta typerna av vin som jag vet, Rosévin. Eller flytande råttgift. Men, Rhone är världsledande på högkvalitativa Rhoneviner.
/Grandis
